Легенда происхождения слова "Плов"
Существует древняя легенда о происхождении слова "ПЛОВ", которая связана с именем великого Авиценны. На самом деле ПЛОВ – это аббревиатура, состоящая из заглавных букв ингредиентов блюда: П-Пиез –лук, А-аез - морковь, Л-лахм – мясо, О-олио - масло, В- вет- соль.
Однажды сын бухарского правителя встретил красивую юную девушку из небогатой семьи. Из-за классового неравенства брак их невозможен...